maman solo
Par La Rando

Conseils pour maman solo

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Le boulot, les courses, les rendez-vous chez le pédiatre… Gérer tout cela à la fois paraît impossible et pourtant, tel est le quotidien de plus d’un million et demi de mamans solos en France. Comment s’organiser ?  Séparation, divorce, décès ou envie de faire un bébé toute seule : les femmes sont de plus en plus nombreuses à élever leurs enfants sans conjoint et à faire face à tous les obstacles de la vie en solo. Lire la suite « Conseils pour maman solo »

Par La Rando

Qatar sous les nuages

Entre deux ondées, pendant que le soleil se couchait, quelques clichés de Doha sous les nuages. On ne s’en lasse pas! Avec ce temps, on peut découvrir autrement la ville de Doha. Découvrez les belles photos de la ville comme vous ne l’avez jamais vu.

 

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L'énigme du Qatar [Vidéo]

Le Qatar occupe une place à part sur l’échiquier du Moyen-Orient. Micro-monarchie hier inconnue du grand public, l’émirat jouit aujourd’hui d’un rayonnement international inversement proportionnel à la superficie de son territoire. Ce dynamisme impressionne et suscite beaucoup d’interrogations.  Comment une monarchie semi-autoritaire peut-elle se présenter comme une force progressiste acquise aux élans démocratiques du « Printemps arabe » ? D’où vient cette obsession de reconnaissance de la part des dirigeants d’un pays qui, du sport aux médias, ne négligent aucun domaine pour satisfaire leur désir d’influence ? Jusqu’où ira cet État gazier dont les réserves financières alimentent un fonds d’investissement considéré comme l’un des plus actifs au monde ?
Grille de lecture pour décrypter les ressorts de l’activisme d’un État devenu une puissance émergente du monde arabe, cet essai a pour ambition de défaire les idées reçues sur le Qatar et de dépassionner un sujet souvent abordé de manière polémique et caricaturale dans le débat public français.  Découvrez la vidéo explicative de la sortie à l’occasion de la parution de « L’énigme du Qatar » par Nabil Ennasri (spécialiste du Qatar). En collaboration avec l’institut IRIS :

Par La Rando

Documentaire TF1: Faut-il s'installer au Qatar ?

Tous les jours sur MYTF1News, retrouvez un sujet qui sera diffusé à 20 heures sur TF1 dans le journal de Julien Arnaud. Aujourd’hui, une Française qui a choisi de s’installer au Qatar.

Retrouvez tous les jours sur TF1 News un des temps forts du 20h, avant le 20h.   Nous avons rencontré une Française qui a choisi de s’installer là-bas il y a quelques années. Combien gagne-t-elle aujourd’hui? Et comment s’est-elle adaptée au mode de vie local ?

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Recette: Poulet marengo

1 poulet, 1dl d’huile d’olive, 1 oignon haché, 250 g de tomates, 1 gousse d’ail hachée finement, 1 cube de bouillon de volaille, 150 g de champignons, 2 tranches de pain de mie, sel fin, poivre
Découper le poulet en morceaux, dans une cocotte, faire chauffer 1dl d’huile d’olive, faire revenir à feu vif les morceaux de poulet, saler et poivrer.
Une fois le poulet coloré, le retirer de la cocotte, faire colorer 1 oignon haché, verser 1/4 de litre d’eau, ajouter 250 g de tomates coupées en gros dés, l’ail haché finement et le cube de volaille, assaisonner, laisser mijoter pendant 20 minutes. Mettre le poulet dans la sauce, ajouter 150 g de champignons, laisser cuire 20 minutes. Faire griller les 2 tranches de pain de mie au grille-pain. Couper les tranches en diagonale pour obtenir 2 triangles, dresser le poulet marengo. Napper le fond de l’assiette de la sauce, déposer le poulet, disposer les triangles sur les morceaux de poulet et parsemer de persil haché.

Sabayons au citron
Temps de repos : 2 h 4 citrons, 6 œufs, 300 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger, 1 sachet de sucre vanillé
Râpez le zeste d’un citron après l’avoir lavé, gardez-le en attente. Pressez le jus des 4 citrons. Cassez les 6 œufs et séparez les blancs des jaunes. Au bain-marie non bouillant, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez le jus des citrons. Continuez à fouetter pour obtenir une crème épaisse. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 2 h. Versez dans des coupes. Servez très frais après avoir déposé sur la surface les zestes de citron.
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Bilan économique de Hugo Chavez au Vénézuela

Malgré ce qu’on peut lire dan certains journaux, d’un point de vue économique, le bilan d’Hugo Chavez est très bon!Selon Vincent Lapierre, docteur en économie et traducteur non-officiel du Président vénézuélien, sur France 24. Ce dernier nous cite les chiffres qui nous montre que Hugo Chavez a beaucoup fait avancé les choses dans ce pays. Les chiffres en vidéo ci-dessous:

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Photos du festival de Katara (Doha Qatar)

Katara est né d’une vision sur le long terme pour positionner l’Etat du Qatar comme un pays phare dans le milieu culturel, de l’art, tout en rayonnant dans le Moyen-Orient à travers le théâtre, la littérature, la musique, les arts visuels, les conventions et les expositions. Ce village est un aperçu de l’avenir d’un monde où les gens de différentes origines culturelles pour promouvoir une humanité unie. Katara est l’endroit où la grâce du passé rencontre la splendeur de l’avenir. Katara est un endroit où les gens partagent des cultures pour nourrir la compréhension et la paix.

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Le petit-déjeuner, repas important

Le petit-déjeuner est un vrai repas, comme le déjeuner ou le dîner, et remplit des fonctions précises :
> Revigorer les cellules. Après une nuit de jeûne, l’organisme a besoin à nouveau d’eau, de protéines, lipides et glucides, mais aussi de vitamines et minéraux pour assurer le renouvellement cellulaire.
> Préparer la journée. Durant la nuit, le corps a fourni en continu du glucose pour faire fonctionner les organes vitaux. Le matin, il faut refaire le plein d’énergie.
> Réguler l’appétit, donc le poids. En le sautant, on favorise un système de compensation par l’organisme, donc le stockage des graisses lors des autres repas. Des études ont d’ailleurs démontré que les personnes qui ne prenaient pas de petit-déjeuner étaient celles qui souffraient le plus de problèmes de poids.
Sa composition
Repas essentiel, le petit-déjeuner doit couvrir 25% de nos apports énergétiques quotidiens, soit 350 à 450 calories, selon les besoins journaliers de chacun.
Pour assurer des apports variés, il doit contenir :
> Une boisson, pour l’eau. Boire le matin permet de nettoyer l’organisme qui en a besoin après la nuit. On peut attaquer par un verre d’eau fraîche au lever et continuer avec un café ou un thé de préférence non sucrés.
> Un fruit, pour les vitamines et minéraux. Entier plutôt que sous forme de jus ou de compote : il contient davantage de fibres et moins de sucre, donc rassasie davantage.
> Un produit laitier, pour les protéines et le calcium. Yaourt, lait, fromage blanc…, peu importe, à condition de veiller à ce qu’il soit demi-écrémé et nature. On peut le remplacer par une autre source de protéines comme un œuf ou du fromage, à condition de supprimer ou modérer le beurre.
> Une céréale, pour les sucres lents. Pain, céréales, viennoiseries, brioches… ils apportent de l’amidon à l’organisme, évitant ainsi les coups de pompe et les fringales. Dans le cas du pain, on ajoute des matières grasses crues (beurre) et/ou des sucres simples (confiture, miel).
Pas faim le matin ?
Contrairement à une idée reçue, il n’est pas indispensable de se mettre à table au saut du lit ! Mieux vaut se préparer tranquillement en attendant que l’appétit vienne.
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