Chawarma de Viande
Ingrédients : * 750 g de viande de préférence du faux filet. * 1 grand Oignon * 4 clous de girofles (Kranfal) * 1 C à s de vinaigre * 1 Noix de muscade râpée (Lgouza) * 2 Cuillerée à soupe de Rass Lhanoute ou les épices de chawarma * 3 cuillère à soupe d’huile …
